落ち着いた雰囲気で美味しいお酒と料理が楽しめる創作和食のお店です。
舎舎迦に来れば、元気で優しい女将さんが出迎えいたします。

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<博多水炊きセット>

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<博多水炊きの食べ方>

①まずスープを湯呑に万能ねぎのみ入れて楽しんでください。

②鶏肉、つくねをポン酢でいただいてくださいお好みで柚子胡椒・ニンニク・万能ねぎを一緒に…

③〆はちゃんぽん麺をオススメしております(雑炊、ラーメン、うどんもオスス メです)スープが濃厚になりすぎた場 合、お湯をお足しください。

※当店ではスープを濃厚に召し上がっていただきたい為、お野菜はご用意しておりません。ご家庭ではお好みでお野菜もご一緒にいただいてください。
※ポン酢を大量に入れると上品なスープの味わいが酢に負けてしまう為お好みで少量つづ入れて下さい。

<瓦そばセット>

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<瓦そばの食べ方>

①ご家庭で、ホットプレートを用意します。
②送られてきた、茶蕎麦を固めに茹で、ザルに上げたら水洗いして、その後、サラダ油を麺にからめます。
③ホットプレートで軽く麺を炒めて、上に具を並べます。
④つゆは、鍋にうつして、熱々のつゆで召し上がってください。
⑤麺がお焦げになるくらいが食べごろです。

①固めに茹でます

水洗いして、サラダ油を麺にからめます。

③ホットプレートで軽く麺を炒めます。

④麺の上に具を並べます。

⑤つゆは、鍋にうつして、熱々のつゆで召し上がってください。

⑥麺がお焦げになるくらいが食べごろです。

お店のこだわり料理

本格「博多水炊き」
舎舎迦自慢のスープをご賞味ください

プルプル・もっちもちの水餃子

料理人こだわりの唐揚げ

北九州名物「平塚明太子」

熊本直送「馬刺し」

夏の風物詩「冷やし中華」始めました

こだわりの空間づくり

掘りごたつで落ち着つける
最大10名座席可能

一枚板のカウンター
最大8座席可能

スタッフ一同お待ちしております

詳細情報

店名 舎舎迦(ささか)
住所 東京都港区新橋4-19-10 B1-C
アクセス JR新橋駅 烏森口 徒歩3分
電話 050-3466-4126
営業時間 月~金16:00~24:00
定休日 不定休日あり
平均予算 5,000円(通常平均)
総席数 18席(掘りごたつ席ありカウンター席ありカップルシートあり)
個室 掘りごたつ個室あり(1室/10名様用)※個室の詳細はお店にお問い合わせください